Deskripsi
Buku ini adalah cheat sheet yang dirancang untuk membantu memahami proses manual brew dengan lebih mudah. Dimulai dari membangun ekspektasi terhadap kopi yang akan diseduh, memilih variabel yang sesuai, hingga mengevaluasi hasil seduhan untuk perbaikan ke depan.
Berdasarkan pengalaman eksplorasi kami selama hampir 10 tahun, buku ini menyederhanakan berbagai konsep agar pembaca lebih mudah menemukan karakter seduhan yang paling disukai. Selain itu, kitab ini juga bisa menjadi pegangan andal saat berhadapan dengan para Pendekar Kopi.
Isi dari Kitab
- Cheat Sheet Origin, Varietas, Pasca Panen
- Cheat Sheet Dripper
- Cheat Sheet Grind size, Rasio, Suhu
- Cheat Sheet Evaluasi Seduh
- 20 Halaman